Svake se godine u KŠC-u „Sv. Josip“ u Sarajevu obilježava Dan kruha i zahvalnosti. Ove su se godine 11. listopada mirisi kruha, najrazličitijih vrsta peciva, kolača i drugih sličnih proizvoda širili hodnicima naše škole. Bilo je to i u prijepodnevnoj smjeni u izvrsnom aranžmanu naših učenika, učiteljica i nastavnica/-ka, a jednako tako i u popodnevnoj smjeni u organizaciji naših srednjoškolaca, njihovih profesorica i profesora. Umijećima roditelja naših učenika, naših profesorica, a i samih učenika, mogla bi pozavidjeti svaka sarajevska pekara ili slastičarna.
Proslavu je započeo velečasni Mario Ćosić, ravnatelj Centra, tako što je blagoslovio prikupljenu hranu i zajedno s učenicima katoličkog vjeronauka se pomolio i zahvalio Bogu za sve ono što imamo, a za što ponekad budemo nezahvalni. Članovi Vijeća učenika, s našim pedagoginjama i nekoliko profesora cijeli su dan marljivo radili i pazili da proslava ide svojim tijekom bez poteškoća.
Smisao organizacije ove manifestacije pod nazivom Dan kruha humanitarnog je karaktera. Roditelji naših učenika, a i sami učenici, učiteljice, nastavnice, srednjoškolski profesori i drugi posjetitelji našega Centra svojim su dobrovoljnim prilogom darovali one koji kruha nemaju. Na kraju dana stolovi su bili poluprazni, a kasice pune, na što smo vrlo ponosni.
Na ovaj, našim učenicima jedan od najradosnijih dana, članovi Vijeća učenika s punom košarom krušnih proizvoda i slatkiša posjetili i neke institucije našega grada kao što su: Ministarstvo za odgoj i obrazovanje KS, OŠ „Hasan Kikić“, OŠ „Vladislav Skarić“, Filozofski fakultet, Opća bolnica „Prim. dr. Abdulah Nakaš“ , Federalnu upravu policije i mnoge druge, kao znak zahvalnosti za sve što čine za naše građane, ali i kao znak poziva na brigu da u našem gradu nitko ne smije biti gladan.
Ove je godine za Dan kruha prikupljeno 5000 KM. Jedan dio novca će biti poslan gladnoj djeci Afrike, a jedan dio gladnima u Haitiju gdje rade katolički misionari iz naše zemlje. Ovom prilikom ponajprije zahvaljujemo svim učenicima, njihovim roditeljima, bakama i djedovima koji su za ovu priliku pokazali koliko su kreativni i da su ljudi velikoga srca. Zahvaljujemo i svim našim učiteljicama, nastavnicama i nastavnicima, profesoricama i profesorima, našim pedagoginjama i kompletnom pomoćnom osoblju koji su i pokraj svojih obveza dežurali uz svoje učenike i zajedno s njima svakom posjetitelju našega Centra dan učinili malo radosnijim.